chacun sa spécialité ...

d'autres belles photos de Martin, 1ère partie

Comment va notre mascotte ?

Recette pizza royale

Comme vous les avez vraiment tous appréciées ...

... voici la recette des fameuses pizzas "ROYALE" du mardi midi !

 

Démarrez votre véhicule, laissez chauffer 2 minutes avant de rouler et prenez la direction de Manosque par la mort d'Imbert.

Au bout de 45 minutes vous arrivez à Manosque, c'est long mais c'est normal car le conducteur était encore bien torché la veille. 

Cette durée maximum doit impérativement être respectée car si vous roulez plus longtemps vous risquez de ne plus avoir faim, voire même de vomir.

Pizzeria LA TANA avenue Reine Jeanne, consulter le menu, passer commande puis verser un accompte de 50 cl d'euros.

Pendant ce temps vous pouvez aller au karting, ou faire les courses à Super U, ou aller boire un apéro - certains auraient aimé cette 3ème possibilité mais nous avons quand même préféré la 2ème - de toutes manières on se rattrapera en arrivant à Gontard ... !

Environ 1 heure après, revenir à la pizzeria, reverser une cinquantaine de cl d'euros, pas plus, 

vos superbes pizzas sont prêtes !!

ATTENTION : charger soigneusement les 9 pizzas puis refermer doucement le coffre pour ne pas les écraser ou les déformer (risque important de se faire insulter lors du service).

la cerise sur la pizza : le pizzaïolo vous offre une bouteille de rosé bien frais ! 

... c'est très tentant, mais ne pas la boire lors du retour.

Accompagnements recommandés avec cette recette:

pour les adultes : servir accompagné d'une salade de tomates, ça change un peu et tous vos convives seront ravis.

pour les s'ados : peu importe, car il y aura toujours un problème. 

pour les enfants : servir accompagné d'une bonne baffe sur le coin de la gueule (main bien à plat) si ils n'aiment pas.

TRES IMPORTANT :   ne pas servir l'accompagnement "enfants" aux adultes, ni à votre femme, sauf si celle-ci le réclame; dans ce cas le "peignoir DSK" est vivement conseillé lors du service.

Ingrédients :

- 1 voiture

- 1 chauffeur "pas trop mûr"

- 2 alcolos "à point"

- la bourse commune 

- tomates (vous en avez 350 kilos en stock), selon la préparation classique :

lavage des tomates + apéro / tranchage des tomates + apéro / assaisonnement + apéro

- Ricard ou alcool de plus de 30 ° selon vos préférences

- éthylotest si le chauffeur n'a pas l'air "clean"

Durée pour réaliser cette recette :

- environ 3 heures

Variante :

Commander par téléphone et ne pas y aller avec des poivrots : vous gagnerez au minimum 2 bonnes heures.

RECOMMANDATION IMPORTANTE: éviter tout contrôle de police ou gendarmerie pendant la première phase de préparation

;-)

DSK

Salade de lentilles et pois chiches à la mexicaine

Vous trouverez la recette sur ce lien : http://www.cuisineaz.com/recettes/salade-de-lentilles-et-pois-chiches-a-la-mexicaine-60304.aspx

Recette de pâtes aux courgettes façon risotto

Il faut pour 2 personnes :
- 100-120 g de pâtes (coquillettes, pennes...)
- 1 courgette
- 1 échalote  et /ou oignon
- 1 gousse d'ail
- du parmesan
- des amandes effilées
- de belles feuilles de basilic (ciselées)
- du bouillon de légumes
- du sel et du poivre

Hacher finement l'échalote et/ou l'oignon, l'ail et les amandes.
Couper la courgette en petits dés.
Faire revenir l'ensemble dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, pendant une dizaine de minutes.
Ajouter les pâtes et les cuire à sec pendant 30 secondes.
Recouvrer les pâtes avec le bouillon.
Pendant ce temps, faire griller un peu d'amandes effilées.
Quand les pâtes sont cuites (environ 15 min), ajouter le parmesan et le basilic et remuer.
Servir en décorant avec les amandes grillées et quelques belles feuille de sbasilic.

Bon appétit !

Une belle tablée

photos

photos de Valérie de cet été à Gontard

salmorejo

ingrédients pour 4 personnes

1 kilo de tomates bien mûres

50-100 g de pain dur

sel, cumin

2 cuill, . à soupe d' huile d'olive et de vinaigre

1 gousse d'ail

un 1/2 verre d'eau

100 g de jambon serrano assez sec

1 œuf dur

Éplucher les tomates et les mixer avec le reste des ingrédients (je préfère ajouter l'huile après) et mettre au froid. Servir froid accompagné du jambon et de l’œuf coupés en petits dés.

Pendant que les parents boivent!!!!

Jesus et le Chemin de St jacques

photo prise dans le village de Lurs, voui voui, voui!

quelques bons moments de Gontard 2012

Voilà quelques-unes de mes meilleures photos, j'attends les vôtres ... et vos commentaires :)

Jesus épuisé après avoir coupé son jambon.

LE PATRON

à table!